Montebello 19YO 2002 Rhum Vieux

Flora Antillarum ist die erste Serie dieser Neuauflage und ist drei Destillerien aus Guadeloupe gewidmet: Bologne, Karukera und Montebello. Darüber hinaus wurden die Etiketten von Gravuren lokaler Früchte inspiriert, und das Ganze wurde in einem tropischen Klima in den Lagerhäusern der oben genannten Destillerien gereift. Jede Ausgabe wurde in voller Fassstärke ohne Zusatz von Wasser, Zucker usw. abgefüllt. Montebello ist ein Rum, der von der Carrère Distillery in Petit-Bourg, Guadeloupe, hergestellt wird. Besser bekannt als Montebello Distillery, wurde sie 1930 gegründet und 2011 übernahmen Grégory und Dominique Marsolle das Familienunternehmen. Unter Kennern ist die Destillerie für ihre alten Editionen wunderbarer Rums berühmt. Die Brennerei ist eine schöne, alte und industrielle Anlage mit antiken Möbeln. Derzeit entwickelt er neue Abfüllkonzepte, wobei er sich auf verschiedene Terroirs und Zuckerrohrsorten konzentriert, die ausschließlich von Hand aus den Vulkanregionen Petit-Bourg, Goyave, Basse-Terre, Lamentin und Sainte-Rose geerntet werden.
Flora Antillarum Montebelo 2002 ist eine Mischung aus Agricole-Rums mit traditionellem Melasse-Rum und wird in Bourbon- und Cognac-Fässern gereift. Abfüllung in der Stärke von 41,3%. Die auf dem Etikett abgebildete Frucht ist Guave, eines der Symbole der Insel.