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Rum
2.8
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Velier Magnum 4 x 0,7l Elliott Erwitt
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Velier Magnum Serie Nr. 1 4 x 0,7 l Elliott Erwitt
1. Saint James 15YO 45,00% ist eine Mischung aus zwei Jahrgängen 2004 und 2006, destilliert in einer kreolischen Säule gemäß den Vorschriften der AOC Agricole.
Das Aroma ist sehr zart mit einem deutlichen Aroma von Rose, Aprikose und Leder. Bienenwachs, exotische Früchte, Ingwer.
Der Geschmack ist kandierte Zitrusfrüchte, Kakao, Kaffee, Gewürze und Eiche mit einem sehr langen Abgang.
2. Hampden 5YO 60,00 % destilliert in einem Destillierkolben mit zwei Retorten. Abgefüllt als 5 Jahre alte Marke HLCF 500-700 gr/hlpa.
Das Aroma ist dunkle Schokolade, Vanille, Pflaume, gebackene Bananen. Der Geschmack ist Frucht, Kakao, Gewürze, Rauch, Agave und Ananas.
3. Mount Gay 14YO 60,00%, beide destilliert im Destillierkolben sowie in Coffey's Column. Er reifte 14 Jahre in einem amerikanischen Eichenfass. Der Duft von Aprikosen, Pfefferkörnern, Bananen und dunkler Schokolade. Geschmack von Zitrusfrüchten, Anis, Nelken, Zimt und Kaffee mit einem sehr langen Abgang.
4.Foursquare 16YO 61,00% destilliert auf ähnliche Weise wie Mount Gay von der gleichen Insel. 16 Jahre in Bourbon- und Sherryfässern gereift. Das Aroma ist sehr elegant mit einer ausgeprägten Nase von Orange, Schokolade, Nüssen und Kräutern. Der Geschmack von Lakritze, Aprikose, Tabak, salzigem Karamell und Bienenwachs.
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